Биотек Маринад Любимый

В сбалансированный состав смеси специй входят: крупные включения лука и петрушки, чеснок,  перец черный, антиокислитель лимонная кислота,  лавровый лист, экстракт перца чили. Обладает ароматом лука и чеснока, островатым вкусом чили, с нотками петрушки и лаврового листа. Сахар и глутамат натрия усиливают вкус готового продукта. Биотек Маринад Любимый прост в применении, используют в сухом виде при производстве полуфабрикатов. Подходит для всех видов мяса и птицы, а также рыбных изделий, в т.ч. для гриля.

НАЗНАЧЕНИЕ:
Формирует яркий вкус и аромат, улучшает органолептические показатели в готовом продукте за счет получения ароматического букета специй и пряностей, входящих в состав маринада. Применяют для формирования вкуса и аромата натуральных полуфабрикатов и расширения ассортимента.

СОСТАВ: соль , усилитель вкуса и аромата  глутамат натрия , сахар, лук , чеснок,  перец черный, петрушка, антиокислитель  лимонная кислота,  лавровый лист, экстракт перца чили.

НОРМА РАСХОДА: 25-30 г маринада на 1 кг мяса или рыбы. Смесь содержит поваренную соль, поэтому используя маринад, добавлять соль не нужно.