Предлагаем использовать универсальную пряно-ароматическую смесь
"Московская Стандарт" при производстве различных видов колбасных изделий - полукопченых, варено-копченых, сырокопченых и рубленых полуфабрикатов.
КУПИТЬ
https://bsculinar.ru/catalog/smesi_dlya_kolbas_sosisok_sardelek/moskovskaya_st_b_f_up_1_5kg_/
Эта бесфосфатная добавка обогащает вкус готовой продукции, подчеркивая его нотками черного перца, мускатного ореха и кардамона, а также помогает сохранить желаемый цвет и консистенцию. С ее помощью вы сможете упростить процесс производства, поскольку применение комплексной пищевой добавки в производстве колбасных изделий исключает закладку всех пряностей и материалов, предусмотренной рецептурой, кроме нитритно-посолочной смеси, фосфатов.
Рекомендуем попробовать данную добавку для повышения качества и улучшения вкусовых характеристик вашей продукции!
Подробнее тел. 8 (812) 309-56-44/
sale@bsculinar.ru